سموم نشتريها بأنفسنا: 7 أسس لحياة صحية مثالية

في هذه الحلقة من بودكاست «بكرة»، نستضيف الدكتور عبدالعزيز العثمان، «استشاري التغذية السريرية»، ليفكك حالة الارتباك الناتجة عن تضارب آراء غير المختصين في وسائل التواصل الاجتماعي وتأثيرها على الصحة العامة. يتناول اللقاء ضرورة تصحيح المفاهيم المغلوطة والعودة إلى «الممارسة الطبية المبنية على البراهين» لمواجهة انتشار الأمراض المزمنة الناتجة عن سوء العادات اليومية. يفتح الدكتور عبدالعزيز ملفات شائكة حول حقيقة حمية «الكيتو» و«الصيام المتقطع»، موضحاً مخاطر اتباعها دون إشراف طبي متخصص. كما يسلط الضوء على «هوس المكملات» الغذائية والفيتامينات التي قد تتحول إلى سموم عند استهلاكها بشكل عشوائي، كاشفاً الفرق بين «الغذاء الآمن» و«الغذاء الصحي» في حياتنا المعاصرة. تستعرض الحلقة ركائز «طب نمط الحياة» السبعة للوقاية من الأمراض، مع تقديم حلول عملية لإنقاص الوزن بعيداً عن الحرمان تحت قاعدة «كُل كثيراً تنحف كثيراً». ويشدد «استشاري التغذية السريرية» على أهمية «التوازن» في الغذاء والنوم والنشاط البدني كمنهج حياة متكامل يحمي الفرد والأسرة من مخاطر العصر الغذائية.